{"id":10437,"date":"2015-10-16T10:26:36","date_gmt":"2015-10-16T08:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/corporativo\/?p=10437"},"modified":"2020-06-22T13:41:13","modified_gmt":"2020-06-22T11:41:13","slug":"novedades-en-las-recomendaciones-de-la-nueva-piramide-alimentaria-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/corporativo\/industria-alimentaria\/novedades-en-las-recomendaciones-de-la-nueva-piramide-alimentaria-2015\/","title":{"rendered":"Novedades en las Recomendaciones de la ‘Nueva Pir\u00e1mide Alimentaria 2015’"},"content":{"rendered":"
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Con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/strong><\/span>, os presentamos la nueva Pir\u00e1mide Alimentaria o Nutricional,<\/strong> herramienta gr\u00e1fica dise\u00f1ada para indicar, de una forma sencilla a la poblaci\u00f3n, las pautas sobre cu\u00e1les son los alimentos aconsejables para llevar a cabo una dieta equilibrada y en qu\u00e9 proporci\u00f3n. Esta informaci\u00f3n se puede utilizar para elaborar los men\u00fas diarios.<\/p>\n
La Pir\u00e1mides Alimentarias son por tanto una herramienta que sirve para ofrecer informaci\u00f3n cuantitativa y cualitativa de las recomendaciones diet\u00e9ticas para llevar a cabo una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.<\/p>\n
La pir\u00e1mide alimentaria es la representaci\u00f3n gr\u00e1fica m\u00e1s popular de las Directrices diet\u00e9ticas basadas en alimentos, FDBG (Food-Based Dietary Guidelines). Austria, B\u00e9lgica, Finlandia, Grecia, Irlanda, Letonia, Espa\u00f1a, Alemania y Suiza son algunos pa\u00edses que utilizan la pir\u00e1mide como gu\u00eda alimentaria.<\/p>\n
En la base de la pir\u00e1mide se sit\u00faan los alimentos de consumo diario y, pr\u00f3ximos al v\u00e9rtice, se encuentran los alimentos de consumo ocasional.<\/p>\n
Nueva Pir\u00e1mide de la Alimentaci\u00f3n Saludable 2015<\/h2>\n
Incorpora novedades como:<\/p>\n
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Alimentos de temporada y cercanos<\/li>\n
Sostenibilidad (educar en comer igual que en reciclar)<\/li>\n
Disfrutar de la alimentaci\u00f3n en compa\u00f1\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n
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En la base de la nueva pir\u00e1mide<\/strong> se ofrecen consejos que se relacionan con un estilo de vida saludable, como son:<\/p>\n
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Actividad f\u00edsica:<\/strong> ejercicio diario, una hora al d\u00eda o 10.000 pasos diarios.<\/li>\n
Equilibrio emocional:<\/strong> el estado de \u00e1nimo puede condicionar nuestras necesidades alimentarias, por ej. la ansiedad puede provocar el comer de forma compulsiva.<\/li>\n
Balance energ\u00e9tico: <\/strong>lo que comemos y lo que gastamos debe estar equilibrado.<\/li>\n
T\u00e9cnicas culinarias saludables:<\/strong> el cocinado al vapor, hervidos, plancha u horno son siempre m\u00e1s recomendables a las frituras.<\/li>\n
Beber agua:<\/strong> se recomienda beber de cuatro a seis vasos al d\u00eda de agua.<\/li>\n<\/ul>\n
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En la parte media<\/strong> de la pir\u00e1mide est\u00e1n los alimentos que se deben tomar a diario, como son los ricos en hidratos de carbono, con la novedad de que se aconsejan los integrales<\/strong>.<\/p>\n
Se deben consumir frutas de 3 a 4 veces al d\u00eda y verduras y hortalizas de 2 a 3 veces al d\u00eda. Adem\u00e1s se recomienda el consumo de aceite de oliva virgen extra. \nPor encima de los anteriores, se encuentran los productos l\u00e1cteos<\/strong>, recomend\u00e1ndose de 2 a 3 veces al d\u00eda, semidesnatados o bajos en grasa, as\u00ed como las carnes blancas y el pescado de temporada, adem\u00e1s de legumbres, huevos o frutos secos.<\/p>\n
Y como alimentos de consumo ocasional<\/strong>, opcional o moderado, se incluyen las carnes rojas y los procesados o embutidos, as\u00ed como productos ricos en az\u00facar (boller\u00eda), sal (snaks) y grasas untables como la mantequilla.<\/p>\n
Tambi\u00e9n son aconsejables las bebidas fermentadas<\/strong>, como son el vino o la cerveza, se consumir\u00e1n de forma opcional y moderada, en adultos.<\/p>\n
En la pir\u00e1mide podemos ver una bandera con respecto a la utilizaci\u00f3n de suplementos nutricionales o alimentarios<\/strong> pero siempre con asesoramiento de un profesional de la salud para evaluar sin son necesarios en cada caso, as\u00ed como la frecuencia y la cantidad.<\/p>\n
![\"D\u00eda](\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/corporativo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/dia-mundial-alimentacion1.jpg\")
<\/p>\n![\"Maril\u00f3](\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/corporativo\/wp-content\/uploads\/Maril\u00f3_tutora-alimentaria_ok_2.jpg\")
Maril\u00f3 Garc\u00eda,<\/strong> tutora del