Tabernas o bares de vinos con alma en el que el disfrute del vino est\u00e1 muy presente<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\nDe esta manera dispon\u00edan de esclavos que se dedicaban a catar sus alimentos antes de que ellos los ingirieran. Esta profesi\u00f3n de alto riesgo, probablemente sea el aut\u00e9ntico origen de la Sumiller\u00eda.<\/p>\n
El catador de alimentos continuo existiendo en la \u00e9poca moderna. Durante la Segunda Guerra Mundial, Hitler dispon\u00eda de un grupo de mujeres obligadas a ser catadoras de sus alimentos.<\/p>\n
Mucho m\u00e1s cerca de nuestros d\u00edas en el a\u00f1o 2009, la Agence France Presse informaba que cuando la familia Obama visit\u00f3 Francia para conmemorar el 65 aniversario del d\u00eda D, un catador de alimentos probaba la comida de un restaurante donde el presidente y su familia iban a cenar, quiz\u00e1s no en busca de veneno, sino para comprobar su calidad, \u00bfqui\u00e9n sabe?<\/em><\/p>\n