{"id":3599,"date":"2021-10-27T14:22:25","date_gmt":"2021-10-27T12:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/?p=3599"},"modified":"2022-03-27T21:44:48","modified_gmt":"2022-03-27T19:44:48","slug":"que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es una Dark Store y c\u00f3mo funciona en Log\u00edstica"},"content":{"rendered":"<div class=\"blogs-antes-del-contenido\" id=\"blogs-2415840128\"><a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/comunicacion\/descargar-gratis-guia-mejor-perfil-linkedin-perfecto\/\" target=\"_blank\">\r\n\t<img src=\"https:\/\/d2xtbylwu97mzb.cloudfront.net\/\/blog\/prevencion-riesgos-laborales\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/730x67-Guia-Linkedin.gif\";>\r\n<\/a><\/div><input type=\"hidden\" value=\"\" data-essbisPostContainer=\"\" data-essbisPostUrl=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/\" data-essbisPostTitle=\"Qu\u00e9 es una Dark Store y c\u00f3mo funciona en Log\u00edstica\" data-essbisHoverContainer=\"\">\n<p>La pandemia de la Covid19 ha generado un cambio en los h\u00e1bitos de consumo debido al confinamiento y distanciamiento social como por ejemplo en las Dark Store. Migrando de la opci\u00f3n tradicional a la compra online. Pero tambi\u00e9n generando a los clientes expectativas por recibir sus pedidos de una forma r\u00e1pida y obtener una mayor satisfacci\u00f3n en su experiencia de <a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/masters-profesionales\/master-online-en-logistica\">compra<\/a>. Esto ha supuesto <strong>nuevos retos y soluciones para la distribuci\u00f3n de mercanc\u00edas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Muchas tiendas con venta online se vieron beneficiadas por esto y algunas decidieron transformar sus establecimientos en almacenes exclusivamente dedicados a la preparaci\u00f3n de los pedidos registrado por esta v\u00eda, lo que conocemos como <strong>e-commerce<\/strong>. Dichos almacenes, llamados <strong>Dark Store<\/strong>, est\u00e1n viendo un auge importante en implantaciones en las principales ciudades. Ya que debido a la alta densidad de poblaci\u00f3n hacen rentable acercar los productos a los clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las actividades donde m\u00e1s se est\u00e1n implantado estos Dark Store es el Delivero de alimentaci\u00f3n, cuyo reclamo principal son \u201clas entregas en 10 minutos\u201d, pero dejando al margen este \u201ceslogan competitivo\u201d veamos en qu\u00e9 consisten estos nuevos almacenes.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_271efc-40, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_271efc-40[data-kb-block=\"kb-adv-heading_271efc-40\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_271efc-40 mark, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_271efc-40[data-kb-block=\"kb-adv-heading_271efc-40\"] mark{font-style:normal;color:#f76a0c;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_271efc-40 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_271efc-40\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Definicion_Dark_Store\"><\/span>Definici\u00f3n Dark Store<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de Contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ab532d9b5377\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ab532d9b5377\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/#Definicion_Dark_Store\" >Definici\u00f3n Dark Store<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/#Infraestructuras_de_los_Dark_Store\" >Infraestructuras de los Dark Store<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/#Tecnologias_y_Automatizaciones\" >Tecnolog\u00edas y Automatizaciones<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/#Sostenibilidad_en_los_Dark_Store\" >Sostenibilidad en los Dark Store<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p>Podemos definir los&nbsp;<strong>Dark Stores<\/strong>&nbsp;como la reconversi\u00f3n de tiendas en almacenes para satisfacer exclusivamente la demanda de pedidos on-line (e-commerce), principalmente en el mercado <strong>B2C<\/strong>. El objetivo es estar lo <strong>m\u00e1s cerca posible del cliente final<\/strong>. Adapt\u00e1ndose a las necesidades de los clientes de internet. Adem\u00e1s ofrecer un amplio surtido de art\u00edculos con una flexibilidad y agilidad en la operativa que permita reducir al m\u00e1ximo los plazos de entrega, la distribuci\u00f3n de \u00faltima milla y poder ofrecer un alto nivel de servicio.<\/p>\n\n\n\n<p>En ellos se realizan las operaciones log\u00edsticas de un almac\u00e9n: aprovisionar, recepcionar, ubicar, picking \/ packing y expedir, as\u00ed como las gestiones administrativas. Su principal proceso y especializaci\u00f3n es la preparaci\u00f3n de pedidos unitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>Dark Store<\/strong> aportan como beneficios la reducci\u00f3n de ciertos costes log\u00edsticos, como la distribuci\u00f3n, o la mejora de la rentabilizaci\u00f3n de los espacios.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n los podemos encontrar con el nombre de <strong>Centro de Micro Fullfillment<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-logistica-hoy-imf-smart-education wp-block-embed-logistica-hoy-imf-smart-education\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"3SsB8BeUri\"><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/logistica\/dark-store-solucion-logistica-4-0-ultima-milla\/\">Dark Store: Una soluci\u00f3n Log\u00edstica 4.0 para la \u00faltima milla<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abDark Store: Una soluci\u00f3n Log\u00edstica 4.0 para la \u00faltima milla\u00bb \u2014 Logistica Hoy - IMF Smart Education\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/logistica\/dark-store-solucion-logistica-4-0-ultima-milla\/embed\/#?secret=3SsB8BeUri\" data-secret=\"3SsB8BeUri\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_59ed6f-54, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_59ed6f-54[data-kb-block=\"kb-adv-heading_59ed6f-54\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_59ed6f-54 mark, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_59ed6f-54[data-kb-block=\"kb-adv-heading_59ed6f-54\"] mark{font-style:normal;color:#f76a0c;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_59ed6f-54 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_59ed6f-54\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Infraestructuras_de_los_Dark_Store\"><\/span>Infraestructuras de los Dark Store<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Al ser reconversi\u00f3n de tiendas o locales nos podemos encontrar con una amplia variedad de infraestructuras. Desde tiendas de alimentaci\u00f3n que siguen su actividad, pero ahora ofreciendo exclusivamente el servicio de <strong>e-commerce<\/strong>, hasta locales cerrados que se han acondicionado para otra actividad totalmente distinta. Por ejemplo cl\u00ednicas o sucursales bancarias reconvertidas para la venta on-line de alimentaci\u00f3n de mascotas. Incluso se ha dado el caso de un edificio comercial que se ha cerrado por completo al p\u00fablico para destinarlo exclusivamente a esta actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>Son infraestructuras de proximidad, dentro de las \u00e1reas urbanas o perif\u00e9ricas, situadas en puntos estrat\u00e9gicos a pie de calle con unas dimensiones adecuadas para, dependiendo del negocio o actividad, el montaje de estanter\u00edas, neveras, congeladores o automatizaciones si se diera el caso. El objetivo es poder organizar un Lay Out \u00f3ptimo con todas las secciones bien definidas. Adem\u00e1s, su localizaci\u00f3n facilita el reparto de \u00faltima milla o la recogida del pedido en este lugar (Sistemas Clic &amp; Collect)<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_f3e11f-bd, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_f3e11f-bd[data-kb-block=\"kb-adv-heading_f3e11f-bd\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_f3e11f-bd mark, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_f3e11f-bd[data-kb-block=\"kb-adv-heading_f3e11f-bd\"] mark{font-style:normal;color:#f76a0c;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_f3e11f-bd wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_f3e11f-bd\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tecnologias_y_Automatizaciones\"><\/span>Tecnolog\u00edas y Automatizaciones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La efectividad de las operaciones y un amplio surtido de productos, para garantizar la satisfacci\u00f3n del cliente, implica la utilizaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas para la gesti\u00f3n de estos almacenes.<\/p>\n\n\n\n<p>El software de almac\u00e9n (<strong>SGA \/ WMS<\/strong>) para la gesti\u00f3n de las operaciones nos garantizara un ABC optimo, aprovisionamientos correctos, recorridos m\u00ednimos de picking y asegurar una calidad 100% de las preparaciones. Todo ello mejora el Lead Time hacia el cliente.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed mismo, proporciona <strong>KPI<\/strong> para medir la actividad y ayudar en la toma de decisiones.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>Radio Frecuencia, Pick to light o Pick to Voice<\/strong>, son tecnolog\u00edas frecuentemente empleadas para la preparaci\u00f3n de los pedidos.<\/p>\n\n\n\n<p>En aquellos casos que necesitemos una alta densidad de almacenamiento debido al amplio surtido, nos podemos encontrar con <strong>automatizaciones Good to Person<\/strong>. Tales como Miniload, Autostore, Carry Pick, AMR, Armarios Horizontales o Verticales, acondicionados a la estructura del local, y siempre y cuando sea rentable la inversi\u00f3n en estas instalaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Para un alto flujo de mercanc\u00edas una soluci\u00f3n es instalar transportadores de rodillo, que pueden abarcar desde las zonas de recepci\u00f3n hasta los muelles de carga.<\/p>\n\n\n\n<p>Mediante la <strong>integraci\u00f3n con ERP\u00b4s o TMS\u00b4s<\/strong> se consigue que el cliente tenga visibilidad, control y trazabilidad de sus pedidos. Si a esto le sumamos el empleo de <strong>Big Data<\/strong> y de <strong>Inteligencia Artificial,<\/strong> ayudaran a asegurar el stock y las referencias que el cliente m\u00e1s demanda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-logistica-hoy-imf-smart-education wp-block-embed-logistica-hoy-imf-smart-education\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"3P2UCKEv5Q\"><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/logistica\/retos-de-la-ultima-milla\/\">Los grandes retos en los procesos log\u00edsticos de la \u00daltima Milla<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abLos grandes retos en los procesos log\u00edsticos de la \u00daltima Milla\u00bb \u2014 Logistica Hoy - IMF Smart Education\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/logistica\/retos-de-la-ultima-milla\/embed\/#?secret=3P2UCKEv5Q\" data-secret=\"3P2UCKEv5Q\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_1c5f9e-15, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_1c5f9e-15[data-kb-block=\"kb-adv-heading_1c5f9e-15\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_1c5f9e-15 mark, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_1c5f9e-15[data-kb-block=\"kb-adv-heading_1c5f9e-15\"] mark{font-style:normal;color:#f76a0c;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_1c5f9e-15 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_1c5f9e-15\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sostenibilidad_en_los_Dark_Store\"><\/span>Sostenibilidad en los Dark Store<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Al aprovechar ya infraestructuras locales y cercanas al cliente, ayudan a la <a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/logistica-4-0-sostenibilidad\/\">sostenibilidad<\/a>:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Los veh\u00edculos de reparto suelen ser de bajas emisiones.<\/li><li>Se facilita la recogida del pedido por parte del cliente.<\/li><li>Se evitan nuevas construcciones, potenciando el negocio local.<\/li><li>El uso de nuevas tecnolog\u00edas disminuye los consumos de energ\u00eda y ergonomiza los puestos de trabajo.<\/li><li>Los trabajadores se pueden desplazar al centro de trabajo en la red de transporte publico u otros medios menos contaminantes.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En consecuencia, almacenar las mercanc\u00edas lo m\u00e1s cerca posible del consumidor final reduce al m\u00e1ximo las distancias el tiempo de entrega y la congesti\u00f3n en carretera. No van a eliminar las tiendas f\u00edsicas, sino que son un complemento de ellas, <em><strong>se<\/strong><\/em><strong> presenta como la soluci\u00f3n id\u00f3nea para que las empresas de retail y minoristas<\/strong>&nbsp;puedan marcar la diferencia y hacer frente a las dificultades log\u00edsticas relacionadas con la omnicanalidad y el cambio de mentalidad que ha experimentado el consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Francisco De Santos \u2013 Experto en Gesti\u00f3n de Almacenes y Estudiante del M\u00e1ster en Log\u00edstica de IMF Smart Education<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<input type=\"hidden\" value=\"\" data-essbisPostContainer=\"\" data-essbisPostUrl=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/logistica\/sin-categoria\/que-es-una-dark-store-y-como-funciona-en-logistica\/\" data-essbisPostTitle=\"Qu\u00e9 es una Dark Store y c\u00f3mo funciona en Log\u00edstica\" 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