{"id":2564,"date":"2017-09-18T12:25:29","date_gmt":"2017-09-18T10:25:29","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/?p=2564"},"modified":"2020-06-22T19:26:55","modified_gmt":"2020-06-22T17:26:55","slug":"innovacion-digital-sector-hotelero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/innovacion-digital-sector-hotelero\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n digital en el sector hotelero"},"content":{"rendered":"
\r\n\t\r\n<\/a><\/div>

\"la<\/a><\/p>\n

El concepto de innovaci\u00f3n es curioso, variable en s\u00ed mismo, su percepci\u00f3n resulta diferente a en funci\u00f3n del tiempo y el entorno en el que se aplique. El sector hotelero no es un caso ajeno a esta caracter\u00edstica.<\/p>\n

Si miramos atr\u00e1s, haciendo un repaso a la percepci\u00f3n del concepto innovaci\u00f3n en el sector hotelero<\/a><\/strong> a lo largo de los \u00faltimos 100 a\u00f1os, veremos que aspectos tan b\u00e1sicos y habituales hoy d\u00eda como un ba\u00f1o privado en una habitaci\u00f3n de hotel o un servicio buffet para el desayuno, fueron enormes innovaciones en su tiempo, que permitieron ofrecer una mejora considerable en la calidad del servicio ofrecido y una importante optimizaci\u00f3n de los costes, respectivamente.<\/p>\n

Por qu\u00e9 innovar en el sector turismo<\/h2>\n

Aplicamos la innovaci\u00f3n<\/strong> en nuestros procesos, productos y servicios por varios motivos, aunque evidentemente el cliente es la causa principal. Por medio de la innovaci\u00f3n, buscamos ser capaces de adaptarnos mejor a sus necesidades, cubrir de una forma m\u00e1s adecuada sus expectativas, adem\u00e1s de mejorar la rentabilidad de nuestra empresa.<\/p>\n

Sin embargo, el principal efecto de la innovaci\u00f3n es que nos permite diferenciarnos del resto, sobresalir con respecto a nuestros competidores y llamar as\u00ed la atenci\u00f3n de un mayor n\u00famero de clientes potenciales.<\/p>\n

Para favorecer la innovaci\u00f3n en nuestras instituciones, ya sean establecimientos hoteleros u otras empresas del sector tur\u00edstico, debemos crear un ambiente favorable para ello.<\/p>\n

Una cultura empresarial en la que las nuevas ideas tengan una buena acogida, sean consideradas y cuenten con opciones reales de ser implementadas es fundamental. Cambiar la cultura empresarial para favorecer el pensamiento innovador es clave para el \u00e9xito en el entorno competitivo actual.<\/p>\n

Nuevos modelos de gesti\u00f3n en las empresas<\/h2>\n

Es innegable que el pensamiento innovador ha calado y se abre paso r\u00e1pidamente en el panorama tur\u00edstico global actual.<\/p>\n

A lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os, son muchas las empresas tur\u00edsticas que han implementado nuevos modelos de gesti\u00f3n<\/strong>, o han creado incluso nuevos modelos de negocio, tomando como ventaja competitiva la aplicaci\u00f3n de la nuevas tecnolog\u00edas, cuya aplicaci\u00f3n en los modelos y empresas m\u00e1s tradicionales era casi nulo hasta hace bien poco.<\/p>\n

No podemos ignorar ejemplos como Uber<\/a>, la mayor compa\u00f1\u00eda de servicios de transporte, que no tiene ni un solo coche.<\/p>\n

El sector hotelero y tur\u00edstico en general, dispone de una serie de herramientas y potencial de alcance global in\u00e9dito hasta hoy. Si bien, es necesario establecer premisas b\u00e1sicas, ya que nuestro comportamiento como consumidores ha cambiado notablemente a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

As\u00ed tambi\u00e9n la forma en la que nos relacionamos, el modo en el que buscamos informaci\u00f3n, c\u00f3mo nos relacionamos con las marcas e incluso nuestras necesidades y preferencias a la hora de viajar.<\/p>\n

Ventajas del big data<\/h2>\n

Los establecimientos hoteleros disponen de una ingente cantidad de informaci\u00f3n sobre las preferencias, necesidades, comportamientos, caracter\u00edsticas y perfiles de sus clientes, que hasta hoy no se ha aprovechado como debiera, precisamente por la dificultad que supon\u00eda hasta ahora procesar una cantidad tal de datos.<\/p>\n

Sin embargo, gracias al desarrollo del smart data<\/a><\/strong>, no s\u00f3lo es posible gestionar adecuadamente todos esos datos derivados de la propia actividad hotelera, sino que adem\u00e1s resulta factible determinar concretamente cu\u00e1les y para qu\u00e9 procesos u objetivos son \u00fatiles, desechando el resto.<\/p>\n

Este primer paso, nos permitir\u00e1 mejorar la personalizaci\u00f3n de los servicios, generar nuevas experiencias<\/a>, optimizar los procesos internos y, por tanto los costes, e incluso tomar decisiones que nos lleven a implementar nuevos modelos de negocio, el dise\u00f1o de nuevos productos o servicios, as\u00ed como decidir de forma coherente, seg\u00fan nuestro perfil de cliente cu\u00e1les son las innovaciones, tecnol\u00f3gicas o no, que debemos incorporar en nuestro entorno.<\/p>\n

La variedad de opciones, el incre\u00edble impulso de la tecnolog\u00eda en los \u00faltimos a\u00f1os y la rapidez con la que muta el panorama tur\u00edstico, puede provocar algo de v\u00e9rtigo.<\/p>\n

Por ello, la labor de ITH es desde hace ya m\u00e1s de trece a\u00f1os, conocer a fondo aquellas innovaciones que marcar\u00e1n el paso en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, proponer ajustes que pueden resultar necesarios, considerando la idiosincrasia del sector y darlas a conocer entre el sector hotelero, con el objetivo de mejorar la competitividad de hoteles y empresas tur\u00edsticas<\/strong>.<\/p>\n

Nuestra meta es fomentar la cultura de la innovaci\u00f3n en el sector y favorecer una mejor adaptaci\u00f3n de los productos y servicios que ofrecemos a la diversidad de perfiles de turistas a la que nos dirigimos.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>\u00c1lvaro Carrillo de Albornoz<\/a>, Director General del Instituto Tecnol\u00f3gico Hotelero<\/a> – ITH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":2568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"kt_blocks_editor_width":"","footnotes":""},"categories":[123],"tags":[142,857,2333,362,648,437],"class_list":["post-2564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-big-data","tag-consumidor","tag-hotel","tag-producto","tag-servicio","tag-turista"],"acf":[],"yoast_head":"\nInnovaci\u00f3n digital en el sector hotelero<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El sector hotelero no es un caso ajeno al fen\u00f3meno de digitalizaci\u00f3n, por ello, vamos a conocer m\u00e1s sobre la innovaci\u00f3n digital en este \u00e1rea.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, 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