{"id":4140,"date":"2019-06-03T11:02:42","date_gmt":"2019-06-03T09:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/?p=4140"},"modified":"2020-06-22T19:16:20","modified_gmt":"2020-06-22T17:16:20","slug":"mapas-de-procesos-empresas-servicios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/mapas-de-procesos-empresas-servicios\/","title":{"rendered":"Mapas de procesos en las empresas de servicios"},"content":{"rendered":"<div class=\"blogs-antes-del-contenido\" id=\"blogs-4087561325\"><a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/comunicacion\/descargar-gratis-guia-mejor-perfil-linkedin-perfecto\/\" target=\"_blank\">\r\n\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2xtbylwu97mzb.cloudfront.net\/\/blog\/prevencion-riesgos-laborales\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/730x67-Guia-Linkedin.gif\";>\r\n<\/a><\/div><input type=\"hidden\" value=\"\" data-essbisPostContainer=\"\" data-essbisPostUrl=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/mapas-de-procesos-empresas-servicios\/\" data-essbisPostTitle=\"Mapas de procesos en las empresas de servicios\" data-essbisHoverContainer=\"\"><p>En el mundo digital en el que vivimos, nos hemos acostumbrado a llegar a donde nos dirigimos usando Google Maps en nuestro tel\u00e9fono o utilizando un GPS para guiarnos a nuestro destino en el coche. De la misma forma que nos situamos en la ciudad, las organizaciones necesitan un GPS acorde con la <a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/impacto-transformacion-digital\/\">transformaci\u00f3n digital<\/a> que impera en la sociedad actual, para situarse en el mercado y ah\u00ed es donde un mapa de procesos, da visi\u00f3n a una organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>A medida que la administraci\u00f3n de productos, operaciones, gesti\u00f3n, en definitiva, contin\u00faa evolucionando, se han implementado muchas pr\u00e1cticas nuevas para optimizar. Agile, Kanban y metodolog\u00edas similares han ayudado a dar forma al panorama de la gesti\u00f3n en el siglo XXI y son <a href=\"https:\/\/www.coi.es\/direccion\/descripcion-del-titulo\/\">recursos formativos que se abordan en master de Direcci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<p>Los datos son un componente cada vez m\u00e1s importante de las decisiones de productos, de la optimizaci\u00f3n de procesos, de la reputaci\u00f3n, de marketing, del managment y hacer un <strong>mapa de procesos<\/strong> de la empresa supone una tarea compleja que puede ser clave en la elaboraci\u00f3n de un plan estrat\u00e9gico corporativo.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es exactamente la gesti\u00f3n por procesos? \u00bfy un mapa de procesos? \u00bfQu\u00e9 aportan a la empresa?<\/h2>\n<p><strong>La gesti\u00f3n por procesos es la soluci\u00f3n para empresas que presentan una orientaci\u00f3n al cliente como caracter\u00edstica clave de su raz\u00f3n de existir.<\/strong><\/p>\n<p>La perspectiva de gestionar por procesos apuntala la ejecuci\u00f3n, seguimiento, control y mejora de las actividades que aportan aut\u00e9ntico valor en la consecuci\u00f3n del objetivo com\u00fan de la empresa, por todas y cada una de sus unidades funcionales y con visi\u00f3n de empresa y no departamental. La creaci\u00f3n de procesos, por lo tanto, no es una calle de sentido \u00fanico, es c\u00edclica.<\/p>\n<p>El <strong>mapa de procesos<\/strong> dar\u00e1 una <strong>idea del flujo de trabajo del proceso, lo que ayudar\u00e1 a comprender el proceso y su funcionamiento e identificar secuencias de eventos, puntos de decisi\u00f3n y tiempos de espera \/ demoras<\/strong>. Pueden por tanto ayudar a agilizar las actividades al identificar y eliminar los pasos sin valor agregado.<\/p>\n<p>En ellos se definen m\u00e9tricas de calidad y articulan medidas de \u00e9xito como puede ser las caracter\u00edsticas del producto que cumple con las expectativas de calidad.<\/p>\n<p>El mapeo de procesos enumera espec\u00edficamente qu\u00e9 roles dentro de la empresa son responsables de cada paso, suavizando las transferencias y evitando cuellos de botella, juegan con la fuerza del cerebro para reconocer y recordar patrones de forma visualmente intuitiva y deben comunicar qui\u00e9n, qu\u00e9, d\u00f3nde, cu\u00e1ndo y c\u00f3mo de un proceso.<\/p>\n<h3>Fases de los procesos ISO<\/h3>\n<p>La gesti\u00f3n basada en procesos proporciona un poderoso paradigma para mejorar el rendimiento de la organizaci\u00f3n, para realizar una buena gesti\u00f3n de los procesos, documentarlos detalladamente con la finalidad de poder entender y realizar un control en cada una de las fases.<\/p>\n<p>Este es un punto clave en la ISO 9001:2015, ya que es un requisito importante, el disponer de una evidencia documental para realizar una buena gesti\u00f3n de la empresa, y asegurar la calidad de los procesos. &nbsp;&nbsp;<strong>La ISO (International Organization for Standardization), nos propone la siguiente clasificaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-4148\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso-1024x576.png\" alt=\"clasificacion procesos iso\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso-1024x576.png 1024w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso-300x169.png 300w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso-768x432.png 768w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso-1300x731.png 1300w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/clasificacion-procesos-iso.png 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Imagen: Clasificaci\u00f3n procesos ISO<\/strong><\/p>\n<p><strong>De manera general, pueden agruparse los procesos de una organizaci\u00f3n en 3 tipos diferentes: Estrat\u00e9gicos, de soporte y de apoyo<\/strong>. Los procesos estrat\u00e9gicos gu\u00edan a los operativos, a trav\u00e9s de pautas de gesti\u00f3n o estrategias y los procesos de apoyo, les ayudan en su desarrollo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-4151\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio-1024x576.png\" alt=\"interpretacion de mapas de proceso\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio-1024x576.png 1024w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio-300x169.png 300w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio-768x432.png 768w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio-1300x731.png 1300w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/interpretacion-procesos-de-negocio.png 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Imagen: Interpretaci\u00f3n procesos de negocio<\/strong><\/p>\n<h3>Ejemplos de cada proceso ISO<\/h3>\n<p>De esta forma podr\u00edamos poner ejemplos de cada proceso, siendo tales los siguientes:<\/p>\n<h4>Procesos Estrat\u00e9gicos<\/h4>\n<ul>\n<li>Planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica<\/li>\n<li>Establecimiento de pol\u00edticas y Alianzas<\/li>\n<li>Relaci\u00f3n con los Clientes<\/li>\n<li>Marketing e imagen corporativa<\/li>\n<li>Dise\u00f1o e Innovaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>&nbsp; Procesos Operativos<\/h4>\n<ul>\n<li>Cadena de Producci\u00f3n<\/li>\n<li>Prestaci\u00f3n del Servicio<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Procesos de Apoyo<\/h4>\n<ul>\n<li>Medici\u00f3n, an\u00e1lisis de la efectividad y eficiencia y mejora.<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n de Recursos Humanos: formaci\u00f3n, vigilancia de la salud, comunicaci\u00f3n<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n de Recursos Materiales: provisi\u00f3n, almacenamiento<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n del Equipamiento t\u00e9cnico: mantenimiento, calibraci\u00f3n<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n de Proveedores de productos y servicio<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n medioambiental y de los residuos<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 mapear?<\/h2>\n<p><strong>Generar mapas de procesos es una actividad que se basa en el conocimiento del funcionamiento de la empresa.<\/strong> Es emp\u00edrico por tanto y las t\u00e9cnicas m\u00e1s utilizadas en el mapeo son: <strong>entrevistas, reuniones, observaci\u00f3n de campo, cuestionarios, recopilaci\u00f3n de documentos, intercambio de ideas<\/strong>, aportando de esta forma un diferencial con la competitividad del mercado, tener mayor comprensi\u00f3n de los procesos y, por tanto:<\/p>\n<ul>\n<li>Hacer m\u00e1s eficiente la toma de decisiones al poder visualizar la trayectoria del proceso dentro de la organizaci\u00f3n y poder reconocer lo que mejora.<\/li>\n<li>Estandarizar el proceso, aumentar la productividad, mejorar la calidad de la entrega del producto y \/ o servicio y lograr una mayor satisfacci\u00f3n de los clientes. Para poder mantener un nivel de calidad es necesario conocer procesos que se dan, si estos se documentan se puede por ejemplo mantener un nivel de calidad de servicio y \/ o producto a entregar al cliente.<\/li>\n<li>Al mapear procesos, los colaboradores de la organizaci\u00f3n tendr\u00e1n mejor conocimiento de la organizaci\u00f3n, de esta forma la organizaci\u00f3n se vuelve m\u00e1s eficaz.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/procesos-relacionados-con-cliente.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4155 aligncenter\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/procesos-relacionados-con-cliente-1024x746.jpg\" alt=\"procesos relacionados con cliente\" width=\"731\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/procesos-relacionados-con-cliente-1024x746.jpg 1024w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/procesos-relacionados-con-cliente-300x218.jpg 300w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/procesos-relacionados-con-cliente-768x559.jpg 768w, https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/procesos-relacionados-con-cliente.jpg 1060w\" sizes=\"auto, (max-width: 731px) 100vw, 731px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Pasos b\u00e1sicos que se cumplen en el mapa de procesos<\/h2>\n<p>En la gesti\u00f3n por procesos es necesario pensar por qu\u00e9 y para qui\u00e9n se hacen las cosas, en lugar de como se hacen las cosas, de esta forma la creaci\u00f3n de un mapa de procesos, es una tarea \u00fanica para cada organizaci\u00f3n. Hay una serie de pasos b\u00e1sicos comunes que se cumplen:<\/p>\n<ol>\n<li>Identificar el problema que da origen al proceso<strong> \u00bfCu\u00e1l es el motivo de su existencia?<\/strong><\/li>\n<li>Especificar las actividades vinculadas al proceso. <strong>\u00bfQui\u00e9n lo hace? \u00bfC\u00f3mo lo hace? \u00bfCu\u00e1ndo se hace? \u00bfPor qu\u00e9 se hace? \u00bfC\u00f3mo se verifica? \u00bfQui\u00e9n supervisa?<\/strong><\/li>\n<li>Delimitar el proceso.<strong> \u00bfD\u00f3nde inicia el proceso \u201cinputs\u201d \u201centradas\u201d? \u00bfD\u00f3nde termina \u201coutputs\u201d \u201csalidas\u201d?<\/strong><\/li>\n<li>Definir los s\u00edmbolos que definen el proceso. Por ejemplo:\n<ol>\n<li><strong>\u00d3valos<\/strong>: inicio y fin de un proceso<\/li>\n<li><strong>Rect\u00e1ngulo<\/strong>: indica una acci\u00f3n que debe ser efectuada<\/li>\n<li><strong>Flechas<\/strong>: indican la direcci\u00f3n del flujo<\/li>\n<li><strong>Rombos<\/strong>: representan la toma de una decisi\u00f3n. Por lo general, de un rombo se derivan dos flechas. Una indica que se cumple una condici\u00f3n y la otra que no. De acuerdo con la condici\u00f3n, S\u00ed o No, el proceso sigue un curso u otro.<\/li>\n<li><strong>Paralelogramos<\/strong>: indican entradas o salidas de informaci\u00f3n, de datos, de documentos, etc.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Cuando las actividades est\u00e1n dispuestas en una secuencia, se forma un flujo que representa un proceso, dando lugar a un mapa de procesos.<\/strong><\/p>\n<p>El mapa de procesos ha adquirido m\u00e1s importancia en los \u00faltimos tiempos, dada la complejidad de los procesos y la necesidad de capturar y visualizar el conocimiento que reside en las personas que realizan la tarea.<\/p>\n<p>Por todo ello el <a href=\"https:\/\/www.coi.es\/direccion\/descripcion-del-titulo\/\">M\u00e1ster Universitario en Direcci\u00f3n de Empresas de Cela Open Institute<\/a> se preocupa de introducir en su malla curricular de asignaturas, las \u00faltimas tendencias en BPM, design thinking, Agile, para encontrar soluciones a las empresas que requieran de nuestros servicios profesionales. Somos especialistas en Ciencias Empresariales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/christina-aguado-68174216\/?originalSubdomain=es\"><strong>Christina Aguado<\/strong><\/a><strong>, Profesora de Cela Open Institute y CEO de suzuprojects Culture Consulting<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<input type=\"hidden\" value=\"\" data-essbisPostContainer=\"\" data-essbisPostUrl=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/mapas-de-procesos-empresas-servicios\/\" data-essbisPostTitle=\"Mapas de procesos en las empresas de servicios\" 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