{"id":5977,"date":"2021-01-13T16:43:09","date_gmt":"2021-01-13T15:43:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/?p=5977"},"modified":"2021-01-13T16:45:09","modified_gmt":"2021-01-13T15:45:09","slug":"sector-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/sector-del-vino\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 nos depara el 2021 para el sector del vino?"},"content":{"rendered":"<div class=\"blogs-antes-del-contenido\" id=\"blogs-952877467\"><a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/comunicacion\/descargar-gratis-guia-mejor-perfil-linkedin-perfecto\/\" target=\"_blank\">\r\n\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2xtbylwu97mzb.cloudfront.net\/\/blog\/prevencion-riesgos-laborales\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/730x67-Guia-Linkedin.gif\";>\r\n<\/a><\/div><input type=\"hidden\" value=\"\" data-essbisPostContainer=\"\" data-essbisPostUrl=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/sector-del-vino\/\" data-essbisPostTitle=\"\u00bfQu\u00e9 nos depara el 2021 para el sector del vino?\" data-essbisHoverContainer=\"\">\n<p>Todos nos hacemos una idea de en qu\u00e9 medida ha afectado <strong>la covid <\/strong>al <strong>sector de<\/strong> <strong><a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/masters-profesionales\/master-enologia\">Enolog\u00eda<\/a> <\/strong>y sus consecuencias en el futuro. El 2020 desgraciadamente ser\u00e1 recordado por mucho tiempo, y adem\u00e1s, creo que pocas cosas tendr\u00e1n un car\u00e1cter positivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente sabemos de las dificultades de muchos <strong>sectores, empresas, <a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/5-grandes-vinos-negocios\/\">negocios<\/a><\/strong> o personas que este a\u00f1o les ha hecho pasar por circunstancias que a estas alturas podemos calificar de muy desagradables. Por utilizar un t\u00e9rmino ampliable al grado oportuno de cada uno y sin la utilizaci\u00f3n de palabras mal sonantes que todos tenemos muy presentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, tenemos que ser pesimistas y echar el resto de los \u00e1nimos para pensar en un 2021 que llegue con renovaciones, cambios y nuevos par\u00e1metros que este a\u00f1o 2020 nos ha hecho cambiar. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-mba-imf wp-block-embed-mba-imf\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"mVfXWfemOk\"><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/enologo-que-es-que-hace\/\">En\u00f3logo: qu\u00e9 es y qu\u00e9 hace este profesional del vino<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abEn\u00f3logo: qu\u00e9 es y qu\u00e9 hace este profesional del vino\u00bb \u2014 MBA \u2022 IMF\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/enologo-que-es-que-hace\/embed\/#?secret=mVfXWfemOk\" data-secret=\"mVfXWfemOk\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_8c28db-5f, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_8c28db-5f[data-kb-block=\"kb-adv-heading_8c28db-5f\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_8c28db-5f mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_8c28db-5f[data-kb-block=\"kb-adv-heading_8c28db-5f\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 id=\"kt-adv-heading_8c28db-5f\" class=\"kt-adv-heading_8c28db-5f wp-block-kadence-advancedheading\">\u00bfCu\u00e1les son las principales tendencias para 2021?<\/h2>\n\n\n\n<p>En el <strong>sector del vino<\/strong> o al menos, en los siguientes 12 meses que nos quedan por delante, las previsiones de mercado prev\u00e9n una mayor inversi\u00f3n y gran movimiento en el comercio electr\u00f3nico,. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s habr\u00e1 algunas novedades en las principales tendencias como por ejemplo en los <strong>formatos de envase<\/strong> y un crecimiento en la <strong>elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los vinos espumosos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Algo que a principios de a\u00f1o pude comprobar personalmente en <strong>\u201cLe Salon des Vins de Loire\u201d<\/strong> a principios de febrero. Tambi\u00e9n en todas sus ferias paralelas como <strong>SalonSt Jean o La DiveBoutelle<\/strong>. En todos los stands de <a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/visitas-bodegas-negocio\/\">bodegas<\/a> o casi todos, se mostraban vinos espumosos elaborados por el m\u00e9todo ancestral tambi\u00e9n conocidos como\u00a0<strong> PetNat<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En el a\u00f1o del confinamiento, hubo situaciones inesperadas y nos llev\u00f3 a realizar \u00a0cosas que quiz\u00e1s no se hac\u00edan con asiduidad. Desde cosas sencillas como hablar con los vecinos, cocinar con los ni\u00f1os, hacer pan, bizcochos. Hasta incluso tele trabajar, video conferencias a diario con amigos y un largo etc\u00e9tera que a muchos, de alguna manera nos ayud\u00f3 a pasar esos d\u00edas. <\/p>\n\n\n\n<p>Para\u00a0 el <strong>sector del vino<\/strong>, las situaciones inesperadas ocasionaron que los productores y distribuidores buscaran ventas m\u00e1s directas hacia los consumidores finales a trav\u00e9s del comercio electr\u00f3nico. <\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_c12e65-09, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_c12e65-09[data-kb-block=\"kb-adv-heading_c12e65-09\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_c12e65-09 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_c12e65-09[data-kb-block=\"kb-adv-heading_c12e65-09\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 id=\"kt-adv-heading_c12e65-09\" class=\"kt-adv-heading_c12e65-09 wp-block-kadence-advancedheading\">\u00bfC\u00f3mo ha afectado la Covid al sector del vino?<\/h2>\n\n\n\n<p>El cierre de la hosteler\u00eda proporcion\u00f3 una ca\u00edda de las ventas y hubo que reinventarse para generar alg\u00fan ingreso. Por lo que tambi\u00e9n pas\u00f3 lo mismo\u00a0en el resto de otros sectores m\u00e1s o menos perjudicados.<\/p>\n\n\n\n<p>Esperemos que la previsi\u00f3n de algunos expertos sea acertada. Aunque 2021 no cambiar\u00e1 inmediatamente, probablemente el mercado que conocemos pueda comenzar a reanudarse a mediados de a\u00f1o. A medida que las vacunas se generalicen y la comunidad m\u00e9dica aprenda m\u00e1s sobre c\u00f3mo controlar el virus.<\/p>\n\n\n\n<p>Econ\u00f3micamente, habr\u00e1 tiempos dif\u00edciles en muchos mercados de consumo. Ya que los pa\u00edses eval\u00faan el da\u00f1o a las finanzas p\u00fablicas y la <strong>econom\u00eda en general<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Con menos dinero en nuestros bolsillos, la <strong>incertidumbre de empleo y riqueza<\/strong>, es poco probable que queramos gastar dinero. A pesar de esto, el vino se ha convertido en algo mucho m\u00e1s habitual en la vida de muchos consumidores durante los \u00faltimos 12 meses. <\/p>\n\n\n\n<p>Para algunos, se trata de un h\u00e1bito restaurado. Sin embargo para otros, ser\u00e1 una nueva afici\u00f3n. En los dos casos,\u00a0el h\u00e1bito de beber y preocuparse por el vino durar\u00e1 alg\u00fan tiempo, esperemos que mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-mba-imf wp-block-embed-mba-imf\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"VoZUVAKPRL\"><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/los-5-mejores-blogs-sobre-vino\/\">Los 5 mejores blogs sobre vino<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abLos 5 mejores blogs sobre vino\u00bb \u2014 MBA \u2022 IMF\" src=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/los-5-mejores-blogs-sobre-vino\/embed\/#?secret=VoZUVAKPRL\" data-secret=\"VoZUVAKPRL\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_7fddc7-2b, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_7fddc7-2b[data-kb-block=\"kb-adv-heading_7fddc7-2b\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_7fddc7-2b mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_7fddc7-2b[data-kb-block=\"kb-adv-heading_7fddc7-2b\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}<\/style>\n<h2 id=\"kt-adv-heading_7fddc7-2b\" class=\"kt-adv-heading_7fddc7-2b wp-block-kadence-advancedheading\">Nuevas formas de captar nuestra atenci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Algunos de los cambios y nuevas tendencias est\u00e1n por venir. Son muchos los que opinan que la forma de envasado del vino buscar\u00e1 alternativas y se\u00a0har\u00e1n importantes avances en el <strong>mercado tradicional de las botellas de vidrio<\/strong>. El uso de la botella de vidrio en el mundo del vino no est\u00e1 amenazado, por el momento. <\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, en algunos <strong>puntos de venta quiz\u00e1s menos tradicionales<\/strong>, los formatos de envasado alternativos est\u00e1n floreciendo. Con el objetivo de satisfacer las nuevas necesidades. Existe una creciente preocupaci\u00f3n sobre la cantidad de carbono emitido para producir una botella de vidrio y enviarla al mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro punto del que se habla es la nueva finalidad de las bodegas, que buscar\u00e1n <strong>relaciones directas<\/strong> m\u00e1s significativas y duraderas con los consumidores. Est\u00e1 claro que \u00a0el enoturismo tardar\u00e1 mucho en recuperarse. <\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los aspectos positivos de la pandemia fue que brind\u00f3 la oportunidad y la motivaci\u00f3n para que los <strong><a href=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/razones-experto-enologia\/\">productores e intermediarios de vino<\/a><\/strong> se acercaran y se conectaran m\u00e1s con el <strong>consumidor final<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Ya eran muchos los que hab\u00edan probado suerte con la venta online de sus productos. Aunque quiz\u00e1s no se le hab\u00eda prestado la atenci\u00f3n necesaria. Pero en 2020 estos canales fueron los h\u00e9roes de las <strong>ventas<\/strong> y la forma de mostrar para muchos su producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Ojal\u00e1 todo vuelva pronto a esa normalidad que tanto deseamos, que el consumo del vino siga creciendo para que este sector del que vive mucha gente. M\u00e1s de la que se piensa, tenga un buen porvenir y nos llene de felicidad. Al igual que lo hace una buena botella de vino, algo de comida y como no, buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/\">IMF Business School<\/a><\/strong>\u00a0ofrece un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.imf-formacion.com\/masters-profesionales\/master-enologia\"><strong>Master en Direcci\u00f3n y Administraci\u00f3n de Empresas (MBA) especializado en Enolog\u00eda<\/strong><\/a>, enfocado a\u00a0dotar a sus alumnos de un profundo conocimiento del mundo del vino, aplic\u00e1ndolo a la actividad profesional y el funcionamiento de una empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Salud y buen vino!!!!<\/p>\n\n\n\n<p>Feliz 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<input type=\"hidden\" value=\"\" data-essbisPostContainer=\"\" data-essbisPostUrl=\"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/mba\/sector-del-vino\/\" data-essbisPostTitle=\"\u00bfQu\u00e9 nos depara el 2021 para el sector del vino?\" data-essbisHoverContainer=\"\">","protected":false},"author":15,"featured_media":5981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"kt_blocks_editor_width":"","footnotes":""},"categories":[116],"tags":[122,4914,6710,8717,6892,121],"class_list":["post-5977","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enologia","tag-enologia","tag-imf-business-school","tag-master-direccion-de-empresas","tag-master-enologia","tag-master-mba-full-time","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v20.3 (Yoast SEO v26.2) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfQu\u00e9 nos depara el 2021 para el sector del vino? 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