{"id":5273,"date":"2017-05-29T13:34:14","date_gmt":"2017-05-29T11:34:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/prevencion-riesgos-laborales\/?p=5273"},"modified":"2020-06-22T14:59:40","modified_gmt":"2020-06-22T12:59:40","slug":"mejor-extintor-una-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.imf-formacion.com\/blog\/prevencion-riesgos-laborales\/sin-categoria\/mejor-extintor-una-cocina\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es el mejor extintor para una cocina?"},"content":{"rendered":"
\r\n\t\r\n<\/a><\/div>

\"extintor<\/p>\n

Antes de pasar a analizar cu\u00e1l es el extintor<\/a> m\u00e1s apropiado para tener en nuestra cocina, vamos a describir unos conceptos que debemos tener en cuenta a la hora de seleccionar uno.<\/p>\n

Tri\u00e1ngulo y tetraedro del fuego<\/strong><\/h2>\n

La extinci\u00f3n de incendios consiste en la eliminaci\u00f3n de uno o m\u00e1s de los cuatro factores que componen el incendio. Es decir actuando sobre uno u otro de los elementos que constituyen el  tetraedro del fuego<\/strong>:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Los tres elementos necesarios para que se d\u00e9 el riesgo de incendio son:<\/p>

\r\n\"Master\r\n<\/a><\/div>\n
    \n
  • el combustible<\/strong>,<\/li>\n
  • el comburente<\/strong><\/li>\n
  • y la energ\u00eda de activaci\u00f3n<\/strong>, que se representa por el tri\u00e1ngulo del fuego<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    \"\"<\/p>\n

    Para que el proceso contin\u00fae se necesita energ\u00eda suficiente para que se produzca la reacci\u00f3n en cadena que se representa por el tetraedro del fuego.<\/p>\n

    Mientras no se elimine alguno de estos factores, la reacci\u00f3n progresar\u00e1 y el incendio no se extinguir\u00e1.<\/p>\n

    Vamos a definir cada uno de los elementos del tri\u00e1ngulo.<\/p>\n

    Elementos del fuego<\/strong><\/h2>\n

    Combustible<\/h4>\n

    Es toda sustancia que es capaz de experimentar una reacci\u00f3n de combusti\u00f3n.<\/p>\n

    Comburente<\/h3>\n

    El comburente es normalmente el ox\u00edgeno del aire. La importancia de este elemento se centra fundamentalmente en la violencia con que se produzca la combusti\u00f3n, as\u00ed, por ejemplo, en una atm\u00f3sfera pura de ox\u00edgeno, se consigue hacer arder el hierro; por el contrario, si la concentraci\u00f3n de ox\u00edgeno es muy baja, el fuego no aumentar\u00e1 e incluso se extinguir\u00e1.<\/p>\n

    Energ\u00eda de activaci\u00f3n<\/h4>\n

    Proporciona la energ\u00eda m\u00ednima que necesita la mezcla de combustible-comburente para que el fuego se produzca. Dicha energ\u00eda es aportada por los llamados \u00abfocos de ignici\u00f3n\u00bb, que pueden ser:<\/p>\n

      \n
    • El\u00e9ctricos<\/strong>: arco el\u00e9ctrico, calentamiento por resistencia, cargas est\u00e1ticas, etc.<\/li>\n
    • T\u00e9rmicos<\/strong>: chispas de combusti\u00f3n, superficies calientes, etc.<\/li>\n
    • Mec\u00e1nicos<\/strong>: calor de fricci\u00f3n, calor de compresi\u00f3n, etc.<\/li>\n
    • Qu\u00edmicos<\/strong>: calor de combusti\u00f3n, calor de descomposici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n

      Estos tres elementos por si solos no pueden dar origen a un incendio a no ser que se produzca una reacci\u00f3n en cadena. Es el proceso mediante el cual progresa la reacci\u00f3n en el seno de la mezcla comburente-combustible. Da origen a la propagaci\u00f3n del incendio en el espacio y en el tiempo.<\/p>\n

      El extintor elegido para nuestra cocina debe actuar sobre, al menos,  uno de estos elementos para conseguir extinguir el incendio por uno de los m\u00e9todos siguientes:<\/p>\n

        \n
      1. Eliminaci\u00f3n<\/strong> del combustible.<\/li>\n
      2. Sofocaci\u00f3n <\/strong>\u2013 eliminaci\u00f3n del comburente.<\/li>\n
      3. Enfriamiento<\/strong> \u2013 eliminaci\u00f3n de la energ\u00eda de activaci\u00f3n.<\/li>\n
      4. Inhibici\u00f3n<\/strong>– eliminaci\u00f3n de la reacci\u00f3n en cadena.<\/li>\n<\/ol>\n

        El riesgo de incendios en cocinas<\/strong><\/h2>\n

        La cocina es la habitaci\u00f3n de la casa en la que m\u00e1s presente est\u00e1 el riesgo de incendio, este riesgo viene dado por una serie de factores:<\/p>\n

          \n
        • Superficies calientes y materiales recalentados: <\/strong>en el caso de las cocinas estas superficies vienen representadas por las propias cocinas, bien sean de gas, el\u00e9ctricas, vitrocer\u00e1mica o inducci\u00f3n.<\/li>\n
        • Chispas de origen el\u00e9ctrico,<\/strong> por ejemplo, es muy frecuente sobrecargar regletas con el fin de dar electricidad a varios aparatos o electrodom\u00e9sticos<\/li>\n
        • Fumadores y objetos de fumador<\/strong>, su origen lo constituyen los cigarrillos, cerillas, mecheros, etc.<\/li>\n
        • Ignici\u00f3n espont\u00e1nea<\/strong>, a veces, existe almacenamiento de material combustible pr\u00f3ximo a una luminaria que, en el transcurso del tiempo, puede calentarla u originar su ignici\u00f3n y posterior propagaci\u00f3n.<\/li>\n
        • Falta de orden y limpieza<\/strong>, al acumularse la suciedad en superficies calientes, maquinaria o elementos el\u00e9ctricos. Por ejemplo, la acumulaci\u00f3n de grasa en la campana extractora<\/li>\n<\/ul>\n

          \u00bfC\u00f3mo elegir el extintor m\u00e1s apropiado?<\/strong><\/h2>\n

          Para poder seleccionarlo debemos tener en cuenta:<\/p>\n

            \n
          1. a) la clase de fuego que puede tener lugar<\/li>\n
          2. b) el agente extintor m\u00e1s adecuado a esa clase de fuego<\/li>\n<\/ol>\n

            Veamos cada uno de ellos.<\/p>\n

            Clases de fuegos<\/strong><\/h2>\n

            Se trata de analizar el tipo de fuego que puede darse en nuestra cocina. En la tabla siguiente se pueden ver la clasificaci\u00f3n de los fuegos.<\/p>\n

            \"\"<\/p>\n

            A groso modo y viendo la informaci\u00f3n del cuadro, en una cocina pueden darse todos los tipos de incendios pues existen todos los materiales posibles, por ello debemos seleccionar un extintor apropiado para todos ello.<\/p>\n

            Es importante tener en cuenta que los fuegos de origen el\u00e9ctrico requieren una sustancia no conductora de la electricidad para su extinci\u00f3n.<\/p>\n

            Cualquier aparato el\u00e9ctrico que se incendie, se convierte en fuego de la clase A o B al desconectarlo de la red.<\/p>\n

            No obstante las cocinas actuales presentan gran n\u00famero de electrodom\u00e9sticos el\u00e9ctricos, por lo que debemos desaconsejar extintores de agua.<\/p>\n

            Los extintores de clase F presentan un agente extintor de pH bajo en una soluci\u00f3n acuosa que  se ha desarrollado con el objetivo de conseguir una r\u00e1pida extinci\u00f3n de las llamas y la contenci\u00f3n de combustibles calientes como grasas animales y vegetales, por lo que sin duda es un extintor que no debe faltar en las cocinas.<\/p>\n

            Otro extintor que cubrir\u00eda todas las clases de incendios que pueden tener lugar en la cocina es un extintor de polvo ABC.<\/p>\n

            Por lo que ambos extintores son adecuados y podr\u00edan sacarnos de un apuro ante un incendio. No obstante debemos recordar que no solo es importante tener el extintor adecuado, adem\u00e1s deben tener al d\u00eda las revisiones que le corresponde,  sin ellas no podemos asegurarnos que en el momento de necesitarlo cumplan con su funci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":5275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"kt_blocks_editor_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[381,8751,101],"class_list":["post-5273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-fuego","tag-prevencion","tag-prevencion-de-riesgos"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfCu\u00e1l es el mejor extintor para una cocina? \u00a1Evita un incendio!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Analizar cu\u00e1l es el extintor m\u00e1s apropiado para tener en nuestra cocina, vamos a 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